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¿Cuál es la mejor arrocera del 2020?

Pensando en un buen arrocito caldoso o a la cubana, se nos hace agua la boca, y si además tenemos la mejor arrocera en casa para prepararlos, podemos asegurar que conseguiremos unos platos como para chuparse ya los dedos.

La clave de estas recetas está en saber darle el punto al arroz sin que se nos pegue, pero una de dos, o tienes mucha mano a la hora de cocinar o lo haces ayudándote con estas cacerolas automáticas de última generación.

Existen multitud de ellas, por lo que hemos elaborado esto post enfocándonos en las mejores. Vamos a ver en qué consisten, cómo funcionan y las ventajas que se obtienen con su uso, entre otras cosas. Comenzamos…

Mejores Arroceras
Mejores Arroceras

1. Arrocera Tristar RK-6129 – En la cabecera de ventas

Damos el pistoletazo de salida con la Tristar RK-6129, o lo que es lo mismo, la arrocera más vendida del mercado. Una olla de 2,2 litros de capacidad, pero también disponible con 0,6, y 1,5 litros.

Esta máquina tiene 900 vatios de potencia y está ideada para preparar el arroz al gusto de forma fácil y rápida hasta para 15 comensales, por lo que resulta ideal para grandes familias. 

Fabricada en acero inoxidable, duradero y resistente, la Tristar cuenta con un diseño elegante y, una vez terminado de elaborar el arroz, se acciona automáticamente la función de mantenimiento en caliente (entre 70 y 75 °C), pudiendo conservarlo durante horas así.

Otras de sus ventajas es su fácil limpieza, dado que el recubrimiento antiadherente de la cubeta extraíble impedirá que el arroz se pegue. Pero son muchas más cosas las que la hacen favorita de la mayoría, y es que esta olla tiene pies antideslizantes, incluye cuchara, espátula y medidor, protección contra ebullición en seco, sistema de apagado automático, luces indicadoras e interruptor de encendido y apagado.

Además, este cacharro de cocina, cuyo peso es de 2,9 kilos, viene con una garantía de 24 meses.

Eso sí, se necesita un buen espacio para guardarla, ya que es bastante voluminosa.

Nuestra conclusión:

Es la arrocera perfecta para aquellos que necesiten cocinar para un buen número de personas en el tiempo mínimo posible y sin comerse mucho el coco. Viene muy completa porque incluye varios accesorios, y todo a un precio razonable.

PROS

  • Incluye cantidad de extras
  • Es muy fácil de utilizar
  • Es duradera y muy llamativa
  • Relación calidad- precio muy buena

CONTRAS

  • Por sus dimensiones, no cabe en cualquier parte.

2. Oster CKSTRC4723 – 050 – Al precio de cualquier olla

Para hacerse con una de estas cacerolas no hay que hacer un desembolso muy grande, porque en el mercado hay unas cuantas ollas arroceras baratas entre las que elegir. Y la Oster CKSTRC4723-050 es el mejor ejemplo de ello.

Con un bonito diseño en color rojo, este modelo dispone de la función de mantenimiento del arroz caliente. A través de unas luces Leds podremos comprobar si el arroz está listo y si ha entrado ya en modo calentador. 

Esta olla tiene un recipiente antiadherente y extraíble de 0,6 litros, así como una bandeja para cocinar al vapor, también extraíble a fin de facilitar su limpieza. Su tapadera de vidrio refractario con ventilación evita la cocción excesiva de los alimentos.

Tiene un peso de 1,7 kilos, unas medidas de 25,2 x 23,2 x 22,4 cm y 350 vatios de potencia. Aunque es cómoda a la hora de usar y guardar por su tamaño, justamente ese factor juega en su contra cuando se trata de cocinar para mucha gente, y es que esta arrocera no da para más de 6 raciones.

Ahora bien, si sois pocos en casa… ¿para qué más grande?

Nuestra conclusión:

La Oster CKSTRC4723-050 es excelente para cocinar en pequeñas dosis. Bonita, eficiente y fácil de manejar, reúne todas las condiciones para estar entre las mejores arroceras a precio low cost.

PROS

  • Tiene un precio increíble
  • El diseño es precioso
  • Las piezas son desmontables
  • Incluye indicadores luminosos

CONTRAS

  • Es un modelo pequeñito

3. Cuisinart CRC – 800 – Un hervidor insuperable

¿Te interesa saber cuáles son las mejores máquinas arroceras en todos los sentidos? Pues no te pierdas tampoco este tercer modelo, porque la Cuisinart CRC-800 viene completísima, se mire por donde se mire.

De entrada, cuenta en su diseño con una cubeta antiadherente y extraíble de cristal templado, un escurridor para lavar el arroz antes de su preparación y una tapadera transparente de cristal también. La capacidad de este modelo equivale 1 litro, suficiente como para ofrecer un servicio a 3 o 4 comensales.

Otra de sus cualidades es la programación del arroz, y es que a esta olla podremos indicarle la hora exacta a la que queremos que se ponga en funcionamiento. Una vez terminada la cocción, mantendrá el arrocito tibio durante tanto tiempo como deseemos hasta llegado el momento de emplatarlo, por lo que siempre estará caliente.

Al estar recubierta con material antiadherente, su limpieza es muy fácil (también posible en lavavajillas). Por su parte, el  acero inoxidable prolonga su duración y consigue que nunca se oxide por el uso.

Esta arrocera de Cuisinart dispone también de otros pluses como paredes exteriores frías y botón de encendido/ apagado.

Pesa 2,6 kilos y tiene unas medidas de 25 x 23 x 26 cm. En definitiva; una maravillosa herramienta de cocina a la que no se le puede poner ni un fallo.

Nuestra conclusión:

El hecho de mantener caliente el arroz al término es un puntazo, pero a eso hay que añadirle su versatilidad y la estupenda calidad de sus componentes, lo que hace de la Cuisinart una de las arroceras más recomendables.

PROS

  • Sus materiales son de primera calidad
  • El diseño es muy moderno
  • Tiene diversas funciones
  • Se puede pagar en 4 cuotas

CONTRAS

  • Nada reseñable

4. Russel Hobbs 19270 – 56 – Una cacerola multifunción

Nos vamos ahora a la casa Russel Hobbs, propietaria de un hervidor de arroz que se distingue por una estructura que posibilita cocinar al vapor hasta tres platos distintos de modo simultáneo.

¿El truco? Este modelo está dotado de tres cuencos apilables de tres litros cada uno y un sistema para poder ir añadiendo agua mientras está en funcionamiento, para que le des el punto a tu gusto.

Por consiguiente, cocina arroz, verduras y pescado al vapor, manteniendo en todo caso  el máximo de nutrientes y vitaminas de los alimentos. Su cubeta es de 1 litro, pesa apenas 1 kilo y sus dimensiones son 27,5 x 27,5 x 25,5 cm. En cuanto a la potencia, se sitúa en 800 vatios.

La base de esta arrocera es de acero inoxidable cepillado y sus bandejas están elaboradas con plástico transparente. Otros de sus atractivos son el temporizador de hasta 60 minutos con sistema de desconexión automática y la bandeja para recoger el agua sobrante.

El único inconveniente (si es que puede decirse así) de la Russel Hobbs 19270-56 es que necesitarás un buen espacio donde guardarla, debido a su gran tamaño.

Nuestra conclusión:

Este modelo ofrece muchas posibilidades más allá de elaborar un simple arroz. Robusto y duradero, es un producto cien por cien recomendable.

PROS

  • Tiene 9 litros de capacidad
  • Es muy resistente y duradera
  • Sencilla de usar
  • Puede cocinar varias comidas a la vez

CONTRAS

  • Ocupa bastante espacio por su volumen

Terminamos con otro modelo de la misma firma, caracterizado por su elegancia y resistencia, y con una capacidad de 1,8 litros (para diez raciones medianas, aproximadamente).

Esta olla arrocera eléctrica sirve incluso para hacer sushi e incluye una bandeja extraíble para poder cocinar al vapor. Gracias a su carcasa de acero inoxidable y su tapa de vidrio, mantiene el calor perfectamente.

Cuenta con 700 vatios de potencia, función de mantenimiento en caliente, espátula y vaso medidor, así como cable extraíble para ponerla directamente en la mesa.

No puede negarse que es de las mejores, aunque hay quien opina por ahí que, hasta que se le pilla el punto, resulta un poco complicada de manejar.

Nuestra conclusión:

Es una herramienta genial para cocinar con maestría y sencillez. Nos convence plenamente por sus materiales y funcionalidad.

PROS

  • Traes bastantes accesorios
  • Elegante diseño
  • Sirve para cocinar diversos platos
  • Su uso es muy sencillo

CONTRAS

  • Al principio, cuesta hacerse con ella

¿Qué son los hervidores de arroz?

Básicamente, una arrocera es una cacerola usada sobre todo para hacer arroz, pero hoy día hay versiones eléctricas, que son en las que nos estamos centrado en esta review. También hay variantes para hornos microondas o a gas.

En cualquier caso, estas modernas cacerolas lo cocinan de forma automática mediante el vapor producido por el calentamiento de agua. Son aparatos que suelen componerse de dos bandejas superpuestas, de las cuales la inferior es para el agua y la superior para el arroz. 

Ellos se encargan de controlar tanto el calor como el tiempo de cocción, de manera que solo tendremos que preocuparnos por insertar los ingredientes, programarlos y esperar con el tenedor en mano a tener listo nuestra exquisita comida.

  • ¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar máquinas arroceras? 

Seguro que leyendo nuestra comparativa te han entrado ganas de salir sin más demora a comprar una máquina para cocer el arroz. Buena idea, pero no olvides tener en cuenta estas cosas cuando las tengas todas por delante:

  • La capacidad- Dependiendo del número de comensales

¿Cuántos sois en casa? ¿2, 3, 5 personas? Tenemos a nuestros alcances arroceras eléctricas pequeñas con 0,6 litros de capacidad, pero también hay ollas para el arroz grandes, con cubetas desde 1,5 

La mayoría de estos utensilios muestran su capacidad en arroz crudo, pero ya se sabe que al final su volumen su duplica. Tengamos presente esta cuestión.

  • El precio – Que sea acorde a su funcionalidad

El abanico de precios es bastante extenso, por lo que nos encontraremos con algunos cocederos de arroz baratos que cuesten 20-30 euros, pero también hay modelos de gama alta que pueden llegar hasta los 100 euros. Todo dependerá del presupuesto y las necesidades de cada uno, procurando siempre el equilibrio entre el precio y la calidad.

  • La limpieza- Para no perder tiempo tras comer

Nos pongamos como nos pongamos, este es otro factor importante, y es que poca gracia tendría la cosa si toda la ayuda que nos proporcionan estos aparatos se transformase en una odisea a la hora de limpiarlos.

En este aspecto, lo ideal es buscar un modelo cuya cubeta esté fabricada con materiales antiadherentes, como el teflón, que evitarán que el arroz se pegue, facilitando su limpieza. Por otra parte, nos fijaremos también en que este recipiente sea extraíble.

  • Función de conservación de alimentos en caliente- Cuestión práctica

Esto es algo la mar de interesante. Si pretendes comprar una arrocera buena, busca entra las que tengan la posibilidad de conservar su contenido caliente (a unos 70º), puesto que así podrás dejar preparado el arroz en ella mientras terminas otras tareas en la cocina o pones la mesa. Estas ollas conservan el calor durante cerca de 5 horas.

  • El funcionamiento- Porque no todas son iguales

Es indudablemente otra de las características que no debemos pasar por alto antes de pasar por caja, ya que no todas utilizan el mismo sistema. Visto desde ese ángulo, hay arroceras programables a las que se indica cuando queremos tener el arroz preparado. Será cuestión de ajustarla a esa hora, y listo. Asimismo, las hay con otros pluses como la regulación de intensidad de cocinado.

  • Ventajas de tener una olla arrocera eléctrica en casa

Bueno, pues a estas alturas ya ha quedado claro en líneas generales el juego que nos dan estos pequeños electrodomésticos en el momento de ponerse el delantal y meterse en la cocina para ejercer de cheff. Aun así, vamos a hacer un listado de todas sus ventajas:

  • Suponen un ahorro de tiempo, ya que no hay que estar pendiente de la cocción. Solo es necesario introducir los ingredientes y estos de cocinarán de forma automática.
  • En ellas, el arroz se hace por igual, independientemente de si los granos están situados en la base de la bandeja o en su superficie.
  • Estas máquinas pueden conservar el arroz caliente durante horas. Es más, 24 horas después, todavía lo encontraremos templado.
  • No son muy caras. Ya hemos comentado que hay infinidad de modelos, por lo que siempre habrá alguno que encaje con las necesidades y el bolsillo de cada persona. 
  • El interior de las arroceras es de fácil lectura, es decir, a simple vista puede observarse un marcador de arroz en seco y la línea de agua, de modo que el tema se limita simplemente a llenar y encenderla.
  • Hay una gran variedad de ollas buenas para arroz (y no para arroz exclusivamente), con distintas capacidades, diseños y colores, para poder adaptarse a las necesidades y particulares gustos de cada cual. 
  • Por su tamaño, no pesan, por lo que podemos trasladarlas sin problemas dentro de su caja a donde nos parezca.
  • Son sencillas de limpiar, más que nada porque sus piezas son desmontables y porque el arroz en este tipo de cacerolas no se pega. 
  • Hay modelos con varios pisos en los que es posible cocer diversos alimentos a la vez, tales como arroces, pescados verduras o patatas.

Con esto nos despedimos por hoy. Esperamos haber aclarado cuál es la mejor arrocera del mercado del 2020, ayudando así a muchos usuarios.

Comparativa de los mejores cocederos de arroz del mercado

La más vendida

Tristar RK-6129

La que nos pedimos

Cuisinart CRC-800

La más barata

Oster CKSTRC4723-050

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