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¿Cuál es la mejor batidora del 2020?

Preparar purés, cremas, exquisitos postres…Tener entre las herramientas de cocina la mejor batidora del mercado supone mucho más que poder batir ciertos alimentos, ya que las más modernas vienen preparadas para realizar también otra serie de funciones.

Y son tantos los modelos que existen actualmente que nos ha parecido interesante abrir este post dedicado exclusivamente a ellas. A lo largo de él despejaremos dudas frecuentes como el precio de una turmix o cómo utilizar una máquina para batir.

Por supuesto, hoy también vamos a dar a conocer 5 ejemplares que no tienen ningún desperdicio, desvelando las principales diferencias entre unos y otros. Para sacar conclusiones, nos hemos basado además en las opiniones de los usuarios. “Bate que bate…” ¡Comenzamos!

Batidoras del 2020
Batidoras del 2020

1. Bosch ErgoMixx – La preferida por la mayoría

Tenía que ser de Bosch para tratarse de la batidora de mano más vendida, y es que la tecnología alemana da mucho de sí. Este modelo, en color negro y gris metalizado, cuenta con accesorios independientes: varilla mezcladora de acero inoxidable, cuchilla para picar hielo y vaso medidor.

Gracias a su empuñadura SoftTouch, el cable en espiral extensible y los grandes botones, es muy sencilla de manejar, amén de que con sus 12 velocidades y función turbo siempre conseguiremos la textura exacta deseada. 

La Bosch ErgoMixx tiene un motor de 750 W, potencia sobrada para triturar toda clase de alimentos. Además, su cúpula antis salpicaduras hace que el proceso sea mucho más limpio.

Para mayor comodidad en su propia limpieza es totalmente desmontable (y las piezas pueden meterse en el lavavajillas). Por su parte, el pie de acero inoxidable garantiza una gran durabilidad.

Es un aparato recomendable en líneas generales. La única pega es que tiene un nivel de ruido de 50 dB, o sea, no es una batidora de las más silenciosas precisamente.

Nuestra conclusión:

Gusta mucho por su versatilidad y potencia. Es una máquina que puede con todo en pocos segundos (chocolate, hielo, almendras, pan duro, etc.) Además, tiene un precio asequible para cualquier bolsillo.

PROS

  • Con empuñadura SoftTouch
  • Selector de 10 velocidades
  • Electrodoméstico muy versátil
  • Motor de 750W

CONTRAS

  • Es bastante ruidosa

2. Taurus Prima – Un auténtico chollo

De hecho, es una de las batidoras más baratas en estos momentos. La Taurus Prima es manual, es decir, no necesita cable, de modo que nos permite total libertad de movimientos. 

Esta herramienta de cocina cuenta con un motor de 300 W regulable con 5 velocidades más una Turbo, y viene equipada con varillas para amasar y para batir, extraíbles para hacer más sencilla su limpieza.

Estamos hablando de una batidora amasadora especial para repostería que ofrece la posibilidad de montar claras, hacer merengues, preparar mezclas para pasteles, así como procesar masas duras y blandas. 

Es un modelo compacto y ergonómico con un peso de apenas 1kg.

Eso sí, buscándole algún fallito, hemos encontrado por ahí a alguien que opinaba que con el uso las varillas se le estaban oxidando por la parte superior. Claro está que en algún lado se dejaría ver su bajo coste…

Nuestra conclusión:

Excelente para montar nata o merengue. Aunque por ser una batidora manual económica sabemos que no es el mejor de los modelos, para hacer cosillas básicas durante un tiempo nos hará el apaño. 

PROS

  • Con 5 velocidades+ turbo
  • Tiene un motor de 300 W
  • El precio es casi de risa
  • Compacta y ergonómica

CONTRAS

  • Las varillas tienden a oxidarse

3. Braun Minipimer 5 – La mejor minipimer calidad precio

A nuestro entender, así es. Pero esto no es algo que digamos nosotros de manera unilateral, ya que la Braun MQ5045 Aperitif es un artículo con muy buenas críticas por todos los rincones de la red. 

Lo primero que nos llama la atención de esta batidora de vaso es su diseño, pues es una máquina mucho más fina y ergonómica que otros modelos similares, algo de agradecer en el momento de usarla.

A la comodidad de su manejo contribuye también el hecho de que solo pese 700 gramos. Además, este aparato cuenta con sistema Easy click (fácil desmontaje y desmontaje) para facilitar también su limpieza. 

Esta batidora de pie 5 tiene una potencia de 750 vatios y la opción de elegir entre 21 velocidades, regulables a través del dial ubicado en la parte superior. Destacamos también sus accesorios: un picador universal (inclusive carne y frutos secos), un complemento para montar claras o nata y un práctico vaso para sopas, salmorejos, cremas, gazpachos…

Hay también un nuevo modelo de este producto, la Braun Minipimer 5245 . ¿Decir algo en su contra? Lo vemos complicado, la verdad.

Nuestra conclusión:

Sin lugar a dudas, estamos ante la mejor minipimer del mercado. Es cierto que tiene un coste elevado, pero merece la pena hacer el esfuerzo, y más si nos agarramos a que puede financiarse a 4 meses.

PROS

  • Con 21 velocidades diferentes
  • Tiene recipiente especial para evitar los salpicones
  • Capacidad de 0,6 l
  • Se puede pagar en 4 cuotas

CONTRAS

  • No le vemos ninguno

4. Oster BLSTMB-CT0-050 – Le dará igual lo que le eches

No estamos exagerando, pues esta es una batidora potente donde las haya, con su motor de 1100 W con tecnología reversible que le permite girar en ambos sentidos. La Oster viene con funciones pre-programadas para preparar sabrosos jugos, smoothies, cocteles, salsas y demás.

El que sea capaz de conseguir resultados espectaculares se debe a sus cuchillas extra grandes de acero inoxidable de 6 puntas, a las cuales no se le resiste ninguna clase de ingrediente. 

Como todos los modelos de esta marca, cuenta con All Metal Drive. Esto es; todas las piezas de la transmisión del motor a la cuchilla son de metal, de ahí su gran rendimiento y durabilidad.

Por otra parte, sobresale su amplia jarra de 1,9l de Eastman Tritan Polyester, ligera, resistente a huellas y olores y fácil de limpiar porque es apta para lavavajillas. Este artículo puede trabajar a 3 velocidades, pesa 4,54 kg, mide 35,8 x 28,7 x 24,6 cm y tiene certificado energético tipo A.

Por la parte que nos toca, no podemos sacarle a flote ningún “pero”. Tampoco hemos visto pegas dignas de mención entre los usuarios.

Nuestra conclusión:

Cuenta con todas las ventajas de usar una máquina batidora de las mejores que existen. Robusta, potente y versátil, se convierte en un aliado perfecto para elaborar todo tipo de recetas culinarias. Le damos un 10.

PROS

  • Es súper potente
  • Con cuchillas de diseño especial
  • Capacidad de 1,9l
  • Puede pagarse en 4 veces

CONTRAS

  • Ninguno

5. Aigostar Pomegranate – Un modelo de gama media

Finalizamos con la típica batidora americana de vaso multifunción, que en este caso salta a la vista por su atractivo diseño metálico en rojo y negro. Entre sus cualidades, resaltan asimismo la jarra de cristal de alta calidad de 1,5 litros, las 4 cuchillas de acero inoxidable y sus 2 velocidades de batido (15800 rpm y 20000 rpm).

Por otro lado, le suman puntuación las patas antideslizantes y el sistema de seguridad de encendido, de modo que si el vaso y la tapa no están perfectamente encajados no se pone en marcha, y el hecho de que las piezas de plástico estén libres de BPA para proteger la salud.

La Aigostar Pomegranate tiene un motor de cobre de 750W de potencia, unas medidas de 19,1 x 19,9 x 38,9 cm y un peso aproximado de 3,7 Kg.

No puede ponerse en tela de juicio que es una batidora buena, pero eso sí…también un poco ruidosa. No obstante, todas los son, y para el tiempo que están en funcionamiento tampoco el asunto es como para volverse uno loco.

Nuestra conclusión:

Es otra de las batidoras recomendadas en todas partes por eficacia y precio. Igualmente, a nosotros nos ha convencido esta máquina que a su vez otorgará un bonito toque decorativo en cualquier cocina.

PROS

  • Con bloqueo de seguridad
  • De diseño exclusivo
  • Estructura de acero inoxidable
  • Cubeta de 1,5 l

CONTRAS

  • Es algo ruidosa

¿Qué hay que tener en cuenta a la hora de comprar una máquina batidora?

Al margen de sus diferencias, ya hemos visto dónde comprar una buena batidora, y es que no hay nada como tener por delante el repertorio completo. Precisamente porque ante tal panorama pueden volver a surgir dudas, recordaremos sus puntos más importantes:

  • La potencia – ¿Para qué la quieres básicamente?

La verdad es que esto importa en la medida del uso que pretendamos darle. Lo mínimo con lo que nos encontramos es 200 vatios, pudiendo dar hasta con una batidora de mano de 1.000 vatios e incluso más

Lógicamente, la capacidad para batir, triturar o emulsionar es directamente proporcional a su fuerza. En cualquier caso, lo ideal es que tenga al menos 600 para asegurarnos un buen rendimiento.

  • Las velocidades – Porque cada receta requiere la suya

Es un extra que incluyen determinados modelos, algo muy práctico dado que no todos los alimentos necesitan la misma. En algunos, se selecciona mediante la presión de la mano. En otros, a través de ruedecitas que se programan previamente a su uso, quedándose fija la velocidad ajustada durante todo el proceso. 

  • Con o sin cable – Para todos los gustos

Tanto unas como otras tienen sus propias ventajas e inconvenientes, aunque esto es algo que cada uno debemos valorar. Las que funcionan con cable necesitan permanecer enchufadas mientras se manejan, pero son más fáciles guardar.

En cuanto a las batidoras inalámbricas, son más cómodas de usar. En cambio, deberemos mantenerlas siempre en su base para no encontrárnoslas descargadas cuando vayamos a echar mano de ellas.

Y si por un casual aún te estás preguntando aquello de “¿Cuánto dinero debería gastarme en una máquina para batir?”, decirte que, según tu presupuesto, puedes tirar por estas dos líneas, teniendo presente que más o menos todas cumplen con su función básica (batir):

batidoras de calidad y baratas

  • Batidoras baratas de menos de 50€
  • Batidoras de mejor calidad de más de 50€

¿Cuántos tipos de batidoras de cocina existen en el mercado?

Ateniéndonos al diseño, podemos clasificarlas así:

Batidoras de mano

Son las de toda la vida. Consisten en el dúo formado por la propia batidora y una jarra donde mezclar los ingredientes. Los modelos más recientes ofrecen la posibilidad de cambiar la pieza del brazo en que se hallan las cuchillas para darle más juego. 

Batidoras de vaso

Aunque son más voluminosas, tienen la ventaja de que cuentan con un recipiente de mayor capacidad y cerrado, evitándose así el incordio de las salpicaduras. Son muy sencillas de utilizar.

Batidoras de varilla

Están pensadas para hacer sobre todo repostería. Cuentan con una varilla (o más de una, según el modelo) y suelen incluir un accesorio aparte para elaborar masas variadas.  

Te dejamos a continuación una relación donde también las agrupamos por marcas y otros factores.

¿Qué tipo de batidora buscas?

  • Mejor Batidora de Vaso
  • Mejor Batidora de Mano
  • Mejor Batidora Amasadora
  • Mejor Batidora de Varillas
  • Mejor Batidora Industrial

¿Cuáles son las mejores marcas de batidoras del mercado?

A día de hoy son muchos los fabricantes de estos pequeños electrodomésticos, pero las más populares por su calidad son:

¿Qué marca de batidora buscas?

  • Mejor Batidora Cecotec
  • Mejor Batidora Moulinex
  • Mejor Batidora Braun
  • Mejor Batidora Bosch
  • Mejor Batidora Taurus
  • Mejor Batidora Philips
  • Mejor Batidora Oster

Nos despedimos ya. Esperamos que esta review te haya ayudado a elegir la mejor batidora del 2020, pues ese era nuestro objetivo.

Comparativa de las mejores batidoras del mercado

La más vendida

Bosch ErgoMixx

  • Bate y tritura como quieras, con sus cuchillas
  • Es muy fácil de manejar gracias a su empuñadura
  • Consigue los resultados que esperas gracias a sus 750 W de potencia

La que nos pedimos

Braun Minipimer 5

  • 21 velocidades variables
  • Campana anti-salpicaduras
  • Sistema Easy click, fácil desmontaje

La más barata

Taurus Prima

  • Potencia: 300 W
  • 5 velocidades y Turbo
  • 2 tipos de varillas: amasadoras y batidoras