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¿Cuál es el mejor robot de cocina programable?

Antes de explicar cuál es el mejor robot de cocina programable y por qué, decir que estos genuinos procesadores de alimentos son unas revolucionarias máquinas de cocina que incorporan múltiples funciones y que están de toda moda. Qué hubieran dicho muchos de nuestros antecesores de haberlos conocido, ¿verdad?

Son capaces de mezclar, montar, emulsionar, cortar, rallar, cocer, sofreír, cocinar al vapor y muchas otras cosas, por lo que suponen un buen ahorro de tiempo y esfuerzo. Además, evitarán que se nos acumule al término una buena tanda de cacharros para limpiar, como batidoras, sartenes, cacerolas, etc.

Ahora bien, los hay de tantas marcas y tan diferentes entre sí que lo lógico es que uno se vuelva loco a la hora de elegir uno determinado. Es por ello que vamos a analizar en este post 5 tipos de robot de los mejores que podemos encontrarnos. Luego que cada uno decida, pero por información por nuestra parte que no quede…

Robots de Cocina
Robots de Cocina

1. Kenwood KCook – Top ventas

De buena calidad y sencillo de usar, el Kenwood KCook es uno de los modelos de robots de cocina más vendidos. Y con razón, porque además se trata de un electrodoméstico fácil de limpiar (sus accesorios son aptos para lavavajillas).

De sus ventajas, destacar que permite cocinar a temperaturas que van desde los 30º a 180º, con posibilidad de hacer sofritos, freír, hervir y demás. Cuenta asimismo con programas de hasta 8 horas de duración.

Dado que tiene una capacidad de 4,5l, es válido para familias grandes. Por otro lado, incluye una bandeja de vapor de gran capacidad (7.2 l) en la que pueden cocerse pescados grandes enteros.

Otro de sus puntos a favor es que trae accesorio Direct Prep integrado para rebanar, cortar y rallar directamente en el bol de cocción o en un recipiente aparte (incluye 5 discos de corte).

Para más inri, es de clase de eficiencia energética A, con lo cual no consume mucho (otro buen ahorro). En definitiva, se trata de un robot bastante completo, pues en él podremos hacer prácticamente de todo; pescados, verduras, carnes, pastas, arroces y todo lo que se nos ocurra.

Lo único en su contra es que no es conveniente lavar sus piezas en lavavajillas

Nuestra conclusión:

Dado que es multifuncional y de gran tamaño, este modelo es perfecto para preparar exquisitas comidas para varias personas de una sola tacada. No hay nada de extraño, por tanto, en que sea el robot de cocina programable más vendido.

PROS

  • Tiene una capacidad de 4,5l
  • Cuenta con muchas funciones
  • Vale para familias grandes
  • Se puede pagar en 12 meses

CONTRAS

  • Es preferible lavarla a mano

2. Moulinex Cookeo – Económico

A pesar de ser unos electrodomésticos complejos y de gran calidad, también tenemos robots de cocina a buenos precios, como este de la prestigiosa firma Moulinex. Su potencia es de 1.200W y tiene una capacidad de 6 litros (hasta seis comensales).

En cuanto al tamaño, tiene un diseño compacto, por lo que encajará bien en cualquier cocina aunque sea pequeñita. Por otro lado, es sencillo de usar, ya que no cuenta con muchas teclas. Es más, tiene ajuste automático de tiempo y temperatura. De esta forma, es fácil de usar tanto por jóvenes como por personas mayores.

Su tecnología de alta presión reduce considerablemente el tiempo de cocción frente a las ollas de toda la vida. A su bonito diseño en blanco, le suma que sus piezas son extraíbles, lo que hace que pueda limpiarse con la máxima comodidad.

Es un robot de cocina programable barato pero bueno, sin lugar a dudas. La única peguilla que le pone algún que otro usuario es que desde el menú de recetas Memorizadas no puede programarse su comienzo, sino que hay que hacerlo a mano.

Nuestra conclusión:

La calidad a buen precio es lo que define al Moulinex Cookeo. Evidentemente, los hay mejores, pero también hablaríamos de otras cifras.

PROS

  • Tiene una capacidad de 6 litros
  • Las piezas son extraíbles
  • Tecnología de alta presión
  • Se puede pagar en 4 cuotas

CONTRAS

  • Las recetas Memorizadas se programas manualmente

3. Taurus MyCook – Sencillamente perfecto

Taurus es otra firma de primera línea en el campo de los pequeños electrodomésticos, y su robot Mycook cuenta con la más avanzada tecnología y precisión que pueda imaginarse. De hecho, incorpora nueve modos de potencia distintos y otros 10 para temperatura.

Ralla, muele, pica, tritura, monta, amasa, trocea, emulsiona, monta, cuece e incluso pesa, pues trae una balanza de precisión de hasta 5 gramos que viene de perlas a la hora de elaborar recetas de repostería, por ejemplo.  

Tiene una capacidad de dos litros, pero lo más curioso de este robot es que calienta los alimentos por inducción en lugar de por contacto. Otra de sus “ingredientes” es que viene acompañado de un recetario de 150 preparaciones deliciosas.

Entre sus prácticos accesorios destacan la vaporera para la cocción al vapor, cestillo colador, espátula, paleta mezcladora y vaso dosificador. En resumen: no le falta ni el más mínimo detalle, por lo que tratar de buscarle un fallo cuesta lo que no está en los escritos.

Nuestra conclusión:

Es el modelo perfecto de robot de cocina programable. Su precio está más que justificado y además no nos escocerá, pues tenemos la posibilidad de pagarlo en cuatro veces. Su compra nos parece un pleno al quince, y las opiniones de los que ya lo tienen en casa corroboran lo que decimos.

PROS

  • Dispone de múltiples funciones
  • Trae bastantes accesorios
  • Incluye un extenso recetario
  • Se puede pagar en 4 cuotas

CONTRAS

  • No le vemos inconvenientes

4. Bosch Mum 54251 – Tecnología alemana

La casa Bosch es otra de las que gozan de gran prestigio en el ámbito de los electrodomésticos, y este cuarto modelo le hace justicia si tenemos en cuenta simplemente la cantidad de accesorios que trae.

Entre ellos, cuenta con el exprimidor, el vaso de batidora americana y la vaporera mezcladora. Pese a todo, no ocupa mucho espacio. Es más, trae hasta un maletín de transporte que nos servirá también como protector para guardarlo en cualquier mueble en temporadas que no se use por el motivo que sea.

Cuenta con siete velocidades indicadas para distintos tipos de preparación, y luz LED de indicación de funcionamiento. Entre otras funciones, puede mezclar y picar los alimentos, lo que lo convierte en un robot de cocina superior en prestaciones a otros de precios similares.

Supone un buen aliado culinario, aunque, puestos a mencionar algo menos favorable del Bosch Mum 54251, diremos que con sus 900W no es el robot de cocina más potente que existe en el mercado. No obstante, esta potencia nos parece suficiente.

Nuestra conclusión:

Es un modelo que va muy bien para los que busquen algo sencillo pero completo a su vez, ya que con él puede prepararse desde un simple zumo de naranja hasta recetas complejas. Además, cuenta con la calidad de la tecnología alemana, lo que nos da cierta garantía en cuanto a resultados y duración.

PROS

  • Incluye varios accesorios
  • No es muy aparatoso
  • Tiene siete velocidades
  • Puede pagarse en 4 cuotas

CONTRAS

  • Los hay más potentes

5. Moulinex Cuisine Companion – Robot de categoría

Terminamos nuestra comparativa con otro robot de cocina programable de Moulinex de los más completos a los que podemos aspirar. Por un lado, trae una gran cantidad de funciones. Por otro, sobresale por su precisión.

Su temperatura puede regularse y oscila entre los 30 y 130 grados, por lo que es especialista en la preparación de todo tipo de platos, haciéndole sombra al mismísimo Arguiñano. Así pues, él solo se basta y se sirve para cocinar sopas, purés, arroces, asados y muchas más exquisiteces.

Otro de sus atractivos es que viene con un recetario al que no se ve fin, de manera que aquellos que son de sota, caballo y rey a la hora de cocinar, a buen seguro se animarán a sorprender a sus allegados con los sabores de nuevos platos.

Pero no acaban aquí sus ventajas, ya que el Moulinex Cuisine Companion es de los robots de cocina más potentes, pudiendo alcanzar los 1.70W. Sirve también para amasar (ideal para amantes del pan casero, la repostería y la pizza). Incluso incorpora picadora de hielo, fabulosa para preparar cócteles.

Su capacidad es de 4.5 litros (el bol es de acero) y contiene además cuchilla multihojas, cuchilla multihojas dentadas, batidora, mezcladora, vaporera y fijación XL en la base. Las piezas son lavables en lavavajillas, y la velocidad, temperatura y tiempo de cocinado ajustables en el panel manual de fácil uso.

No es tarea sencilla buscarle una pega, aunque hemos visto por ahí a alguien que opina que la limpieza a mano del vaso y la tapadera puede resultar un tanto engorrosa.

Nuestra conclusión:

Es una buena inversión para las personas que no deseen complicarse la vida cocinando ni perder tiempo en ello.

PROS

  • Viene con un libro de recetas
  • La cubeta es de 4,5 litros
  • Es un robot muy completo y preciso
  • Se puede financiar en 4 meses

CONTRAS

  • Cuesta limpiar a mano el vaso y la tapa

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de elegir un buen robot para cocina?

Sencillos, complejos, pequeños, grandes, con más o menos accesorios… Por modelos no será, desde luego, y es que los hay a montones. 

Ya hemos visto donde radican las diferencias entre unos y otros. Pues bien, si estás dispuesto ya a hacerte con el mejor robot de cocina de 2020, no olvides considerar como paso previo a tu particular inversión los siguientes factores:

  • Su capacidad – Lo más importante

El tamaño del bol (el cuenco principal donde se cocinan los alimentos) puede variar sustancialmente de unos modelos a otros. Todo irá en función de cuántos comensales sean en casa, pues no es lo mismo un robot para servir a una familia grande que a una persona sola o a una pareja. En este aspecto, la capacidad de la cubeta puede oscilar entre los 2 y los siete litros.

  • La limpieza – Por comodidad

Si todo el tiempo que ahorramos cocinando lo perdemos luego limpiando el robot, el asunto no tendría ninguna gracia. Es más, lo más posible es que terminásemos arrinconándolo y no le diéramos apenas uso.

Para evitarlo, lo suyo es contemplar que la máquina que elijamos traiga piezas extraíbles y que puedan lavarse en el lavavajillas. Y a ser posible que sean elementos de acero inoxidable, ya que este material ofrece una gran resistencia.

  • Los accesorios- Para facilitar el cocinado

Cuantos más traiga incluidos, mejor. Pensemos que su función no se limita a preparar la comida así sin más, puesto que las recetas culinarias muchas veces necesitan de cierta preparación previa de los ingredientes por nuestra parte.

Por tanto, nos será de gran ayuda un buen abanico de accesorios para facilitarnos y agilizarnos la tarea. Los más comunes son picadoras, exprimidores, trituradoras, rayadoras y amasadoras. Así que se acabaron las lágrimas cortando cebolla o el hacernos trizas los dedos rayando zanahoria o cáscara de naranja o limón para hacer una tarta.

  • Funciones de los robots de cocina

A medida que avanza el tiempo, los robots de cocina se van perfeccionando, al punto de que ya son capaces de hacer casi de todo. Así pues, estos prácticos utensilios pueden amasar, hacer exquisitos purés, picar frutos secos, rallar verduras, batir y un largo etcétera, si bien también todo esto irá en función del modelo concreto que escojamos.

Por otro lado, están ideados para ahorrar espacio en la cocina, pues con ellos no tendremos que disponer de un auténtico batallón de cacerolas, sartenes ni demás utensilios utilizados habitualmente.

 

Ventajas de un robot para cocinar programable

 

Los amantes de la cocina lo tienen bien claro: optan por este invento, pues con él se pueden hacen infinidad de recetas. Y aquellos a los que no gusta tanto cocinar (o nada de nada) encuentran en los robots un buen aliado en quien delegar funciones.

Son muchas las ventajas que se obtienen de su uso, pero principalmente las que te citamos a continuación:

  • Se cocina mucho más rápido, debido a la potencia de su motor. Además, como hemos visto, son multifuncionales.
  • Simplifican la labor porque muchos vienen equipados incluso con básculas medidoras de alimentos, de alta precisión.
  • Con ellos se puede cocinar en grandes cantidades, y es que la mayoría cuentan con cubetas de gran tamaño (hasta 7 litros, lo que equivaldría a 5 personas aproximadamente).
  • A la larga suponen un buen ahorro, teniendo en cuenta lo que vamos a economizar al no tener que estar comprando cada dos por tres utensilios de cocina. Por otra parte, lo notaremos en el consumo de electricidad, pues con el uso de los robots daremos un buen descanso a la vitro, freidora, batidora etc.

Y no solo eso, sino que casi todos son electrodomésticos de bajo consumo, por lo que su manejo constante no supondrá un incremento considerable en el temido recibo de luz.

  • Aligeran las tareas de limpieza, y es que con esta herramienta no mancharemos tantos elementos como cucharones, boles o picadoras, por ejemplo.
  • Realizaremos recetas nuevas, porque muchos de ellos traen menús ya grabados y cuentan hasta con parámetros de cocción y tiempo para cocinar cada ingrediente. También los hay que vienen con un libro de recetas aparte que nos incitarán a ir probándolas.

 

Tipos y usos de los robots de cocina programables

 

Los robots de cocina programables son unas excelentes alternativas a Thermomix, que podemos englobar en 3 subcategorías. Hay personas a las que cocinar les chifla, pero que por equis motivos no son muy dadas a la repostería, y viceversa, por poner ejemplo. 

Por consiguiente, la elección de nuestro aparato dependerá de los gustos y necesidades de cada uno. Desde ese ángulo, estas son las tres clases de robots de cocina que existen y los diversos usos que podemos darles:

  • Procesadores de alimentos: Son los más sencillos de usar y limpiar y sirven fundamentalmente para amasar, preparar frutas, batir y picar carne y verduras. Digamos que son unos buenos “pinches de cocina”, pero si lo que buscamos es una herramienta que se encargue de todo, esta se nos quedará un poco corta.
  • Robots de pastelería: Están más enfocados en la preparación de dulces y postres en general con galletas y cremas batidas. También van de perlas para preparar una base de pan o pizza. 

Suelen incluir accesorios como exprimidor, molinillo, batidor y rallador. Siendo así, lo mismo nos sirven para picar hielo para hacer mojitos, que para hacer una crema pastelera, un buen zumo de frutas o la masa de un riquísimo bizcocho.

  • Robots de cocción u ollas programables: Se trata de los más comunes. Estos aparatos cocinan los alimentos de muchas maneras (hirviéndolos a fuego lento, asándolos o al vapor, entre otras). Los hay incluso que incorporan grill. Tú tan solo programa lo que hacer de comer, introduce los ingredientes y… ¡listo! ¡Qué aproveche!

Ponemos aquí el punto y final a nuestro artículo sobre cuál es el mejor robot de cocina del mercado. Deseamos que haya resultado útil.

Comparativa de los mejores robots para cocina de 2020

La más vendida

Kenwood KCook

  • Permite cocinar de 30º a 180º
  • Incluye accesorio Direct Prep integrado para rebanar
  • Incluye bandeja de vapor de gran capacidad 7.2 l

La que nos pedimos

Taurus MyCook

  • Robot de cocina multifunción
  • Tecnología de inducción
  • Gran capacidad

La más barata

Moulinex Cookeo

  • Capacidad de 6 l, de 2 a 6 comensales
  • Potencia de 1200 W
  • Tecnología alta presión

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